Dienstag, 24. Mai 2011

Einen kleinen Vorrat......

HOLUNDERBLÜTENSIRUP
habe ich am Wochenende
"gebraut"..
schon lange wollte ich dieses

ERFRISCHUNGSWUNDER

mal
selber machen..
und es geht ja wirklich ratzfatz:-)...
ein paar Zutaten

verrühren und 3 Tage ziehen lassen ..
filtern und
fertig:-)

mit Mineralwasser schmeckt es wirklich lecker..
im Prosecco habe ich es noch nicht probiert..
aber das lässt sich ja schnell ändern:-)))))
und da mir selbstgemachtes auch als Mitbringsel
sehr gut gefällt,
habe ich es in kleine Flaschen für meine Freundinnen
gefüllt...

für den Eigenbedarf
habe ich die etwas größeren Flaschen verwendet:-))

Und nun gibt es ohne große Worte noch ein paar
Blüten-
und Gartenbilder...


der Mohn steht kurz vor der Blüte..
neben der Spornblume ist der Mohn
die einzigste
rotblühende Pflanze in meinem Garten..
Allium schon fast verblüht..
aber dafür steht am Rosenbogen die
"Schwanensee"
in voller Blüte...

und die Akelei nimmt ein Sonnenbad..:-)))


während die beiden mir ständig beim Buchsschnitt über die Schulter schauen:-)))

Ja, zur Zeit hält der Buchsschnitt mich ganz schön in Trab..
aber ich kann auch herrlich dabei abschalten...
und die Muskeln anspannen und trainieren:-)))

Am Wochenende werde ich nicht abschalten,sondern alle Sinne
auf Empfang stellen,
denn
ich fahre
zur
BUNDESGARTENSCHAU
nach
KOBLENZ
und freue mich
SEHR:-))))

Liebe Grüße
Irene

Und hier das Rezept:
Zutaten: 30 Holunderblütendolden, 2 BioZitronen,3kg Zucker,3l Wasser,2 Eßl. Zitronensäure
Die heiß abgespülten und in Scheiben geschnittenen Zitronen in ein Porzellangefäß legen, Holunderblüten von den Stielen zupfen und in das Gefäß legen. Zucker, Zitronensäure und kochendes Wasser zufügen. Gut umrühren. Zugedeckt an einen kühlen Ort 3 Tage ziehen lassen und mehrmals umrühren.Dann abseihen und in heiß ausgespülte,saubere Flaschen abfüllen. FERTIG!
TiPP. 1-2 Teel. Sirup pro Glas mit Mineralwassser aufgießen oder mit Sekt. Im Winter mit kochendem Wasser aufgießen. Wärmt angenehm und wirkt abwehrsteigernd bei Erkältungen. Kühl gelagert hält sich der Sirup mehrere Monate.

Donnerstag, 19. Mai 2011

Pure Lebenslust.....

empfinde ich ,wenn ich morgens
den ersten Blick in den Garten schweifen lassen kann...
auch wenn nicht alles so wächst und gedeiht,
wie ich es gerne hätte..
so weiß ich es sehr zu schätzen einen eigenen Garten zu haben.

Über die Gartenarbeit bin ich auch zur Fotografie gekommen..
und das macht mir ebenso viel Freude.....
und darum habe ich heute ein kleines Sträußchen im Garten gepflückt
und versucht
es schön zu fotografieren..
immer wieder bewundere ich all die wunderschönen Fotos und übe deshalb
recht fleißig:-)))..
eine liebe Userin hat mir mal gesagt,dass das Motiv nicht mittig
stehen soll...ja Heike..falls du diesen Post liest..
Theorie und Praxis:-)))))))))
und es weil es einfach Freude macht die Seele beim Fotografieren baumeln zu lassen..
musste das leicht angehaucht nostalgische Besteck
auch vor die Linse..

da der" Schneeball "meiner Leblingspflanze der "Annabelle" sehr ähnelt,
habe ich mir letzte Woche
einen Strauß selber geschenkt und im Haus
dekoriert....

zum Fotoshooting mussten er kurz an die frische Luft:-)


übrigens habe ich diese Blumen in einem Gartencenter
in Holland mitgenommen
und dort gibt es im gleichen Gebäude
eine riesige Etage
mit wunderschöner Deko..

in einer Ecke stand diese Pinnwand
und ich konnte
nicht
einfach so vorbei gehen:-))))
nun hängt sie bestückt mit alten Fotos
im Wohnzimmer..

für heute sage ich
Tschüss und wünsche euch allen ein schönes
Wochenende.
Liebe Grüße
Irene

Sonntag, 15. Mai 2011

GENIESSEN und EINTAUCHEN...

in den Traum
eines Landgartens..
nach diesem Motto haben mein Mann und ich
den heutigen Nachmittag verbracht..

Wir beide besuchen sehr gerne Gärten der
"Offenen Gartenpforte" in unserer Nähe
und meinen Lieblingsgarten haben wir heute wieder
besucht...
leider haben wir im April die Tulpenblüte nicht bewundern können, aber
dieser Garten ist auch zur
Alliumblüte und überhaupt zu jeder Jahreszeit sehenswert..
Üppig bepflanzte Beete, eine Vielzahl an Stauden, Gemüsebeete,
einen Teich, viele liebevoll dekorierte Sitzplätze..
Kurzum.... ein Garten nach meinem Geschmack:-))) und er erinnert mich an den Garten meiner Großeltern..
die auch einen Bauernhof bewirtschaftet haben...
mit dazugehörigen Landgarten..

Schon der Eingang
macht neugierig
auf das was wohl noch kommt..
obwohl wir schon mehrmals dort waren..
genieße ich die Ausstrahlung dieses Gartens
immer wieder..

Wurzis, schön aufgereiht..


lauschige Sitzplätze..

in Beeten integrierte Deko und Frühlings. bzw. Sommerblühern..
aufgepeppte weiße Hauswände
laden zum Käffchen ein:-)
allerdings war das heute etwas schwierig..es waren so viele Besucher dort, dass es
schwierig war einen Sitzplatz zu erhaschen, aber
ein Käffchen mit Blick in den Garten, kann man auch stehend durchaus geniessen:-))
nur zum Fotografieren fehlte mir die Muse, denn
alles musste schnell im Kasten sein, bevor ein Gartenverrückter vor die Linse lief:-)))
direkt an dem Garten grenzen Felder, die alles noch viel ländlicher bzw.größer
wirken lassen..

entlang der Hauswand im hinteren Gartenteil fühlen sich Spornblumen
und Engel :-) sehr wohl
gerne hätte ich die üppigen Beete fotografiert, aber wegen der vielen Menschen war dies kaum möglich..
und schließlich ist "Laura" ja auch recht fotogen:-))....

als ich mir dieses Beet anschaute, standen 2 ältere Damen neben mir, die sich fragten ..
"Was sind das denn für Blumen, ich nenne sie Pusteblumen?"
Worauf eine andere Dame antwortete:
"Die kenne ich..die heißen Millenium:-))))
herrlich, oder?:-)

Nach einem schönen Nachmittag sind wir dann wieder zu unserem kleinen persönlichen
Gartenglück gefahren :-)

Seit kurzem gibt es zu diesem Garten ein Gartenbuch,

dass ich seit Muttertag mein Eigen nennen darf:-)
Ich kann es euch nur empfehlen..viele wunderschöne Fotos..
informative Pflanzentipps
und Rezepte
laden zum Schmökern ein.
Nein, ich bin nicht am Verkauf des Buches beteiligt :-))),nur ein Fan dieses Gartens und nun auch dieses Buches.:-)

Liebe Grüße
Irene


Montag, 9. Mai 2011

Ein verrücktes Wetter...

haben wir im Moment..
nachdem es gestern bulleheiß war..sind die Temperaturen heute wieder gesunken
und es schüttet
wie aus Eimern..schade,denn heute wollte ich im Garten ein wenig
werkeln..
naja..dann hole ich mir eben den Garten in Form von Fotos ins Haus:-)

Ich hoffe, ihr habt schön Muttertag gefeiert..
ich hatte Dienst,aber das war nicht weiter schlimm..
denn bei Dienstantritt
bekamen meine Kollegin und ich

als kleine Entschädigung:-)
diese schöne cremeweiße Rose von unserer Chefin geschenkt..
wir haben uns natürlich sehr gefreut und abgesehen von dieser schönen Geste,
hat sie farblich genau meinen Geschmack getroffen.

Im Garten allerdings habe ich nicht nur weiße Sommerblüher gepflanzt..
denn vor der weißen Hauswand
wirkt ein wenig Farbe schöner,wie ich finde..
Die Clematis "Admiral"

hat den Winter im Topf in einer geschützten Ecke verbracht und darf sich nun in voller Blüte
an der Hausfront zeigen..
Männertreu und kleine weißblühende Petunien
hängen an der Garagenwand..
und stehen auf der Terrasse..
und auch auf dem Pflanztisch..
naja eigentlich ist er mehr ein Dekotisch:-)
den Namen dieses Sommerblühers habe ich vergessen,
die kleinen sehr filigranen Blätter erinnern an ein Kleeblatt..
und dieser weißblühende Farn hat eine verblüffende Ähnlichkeit mit den Blüten einer Petunie..
ich habe ihn im März auf einer Gartenmesse gekauft,aber da er noch recht klein ist,geht er im Beet etwas unter.....
ich hoffe,er bekommt noch einen ordentlichen Wachsschub:-)

so wie die Lupinen,die ich vor 2 Jahren gepflanzt habe und die mich immer wieder mit ihrem
Anblick erfreuen..

und auch der Sommerblüher "Zauberschnee" (Diamond frost) ist wieder in meinem Einkaufwagen gehüpft..
diese Sommerpflanze kann ich nur empfehlen..
obwohl sie sehr filigran ist, hält sie jedem Wetter stand und wächst
schön
wuschelig:-)
Ích wünsche Euch eine schöne Woche..
liebe Grüße
Irene









Dienstag, 3. Mai 2011

HOME & GARDEN .....

haben nach der FAMILIE die größte Bedeutung in meinem
LEBEN

und für euch sicherlich auch...
es macht einfach FREUDE
im HAUS und GARTEN
zu werkeln und zu
dekorieren
und man wird nicht ,so wie im Beruf manchmal "ausgebremst",
sondern
kann schalten und walten
wie FRAU will:-))))
und das genieße ich in vollen Zügen!!

Wahre Worte..
wie ich finde..
ja, und darum habe ich auch
(mit Einverstandniss meines Mannes und mittlerweile auch meiner Kinder
unseren Wohnstil in den letzten Monaten total umgekrempelt:-)).
Eigentlich hatte ich ja im Urlaub ein größeres "Streichobjekt" geplant,
aber mein GG
hatte Urlaubsfeeling :-)))))
und wollte nicht so recht..
als er mir jedoch als Kompromiss anbot
unseren Wohnzimmertisch abzuschleifen..
habe ich die Gelegenheit beim Schopfe gepackt:-)

und 2 Nachmittage gepinselt:-)
nun wartet nur noch der dazugehörige Ecktisch auf ein neues Outfit.

Vor ein paar Wochen
habe ich diesen tollen ,aus Muscheln gebastelten Lampenschirm, von einer lieben
Userin
geschenkt bekommen
und mich riesig gefreut!!!!


So nun zeige ich euch noch ohne viel Worte ein paar Blümchen im
HAUS
und GARTEN


Der Salomonsiegel wächst schon viele Jahre in unserem Garten..
und da er schon durch die Buchshecke wuchs,
habe ich mir ein paar Zweige für die Vase geschnitten..

die kleinen weiß/grünen Blüten
finde ich wunderschön..

ja und so sieht er im Garten aus.
Vor 11 Jahren bekam meine Tochter in der Kirche als Kommunionkind
ein Sträußchen
VERGISSMEINNICHT
geschenkt

und nicht nur wir haben noch heute unsere Freude daran:-)))

Mit der ersten Blüte meiner Rose "Rhapsody Blue"
sage ich für heute


TSCHÜSS
und wünsche euch allen einen schönen Tag!

Liebe Grüße
Irene


..